Производитель фритюрного масла · Ижевск

Масло, которое держит жар

ECOIL — фритюрное масло высшего качества для кафе, ресторанов и пищевых производств. Долгий ресурс, чистый вкус и одинаковое качество в каждой партии.

Высшее качество Долгий ресурс во фритюре Чистый вкус и запах Минимум пены и дыма Стабильно от партии к партии Напрямую от производителя

Почему ECOIL

Четыре причины, по которым на кухне это заметно

01

Долгий ресурс

Масло дольше сохраняет рабочие свойства при высокой температуре. Реже доливаете, реже меняете — ниже расход на каждую порцию.

меньше замен · ниже себестоимость
02

Чистый вкус

Нейтральный вкус и аромат. Картофель пахнет картофелем, рыба — рыбой: масло не спорит с продуктом и не добавляет посторонних привкусов.

вкус блюда, а не масла
03

Спокойный фритюр

Минимум пены и дыма даже при плотной загрузке. Чище на кухне, ровнее золотистая корочка, легче работать повару.

ровная корочка · чистый воздух
04

Каждая партия — как первая

Одинаковое качество от поставки к поставке. Технологическая карта не плывёт, а блюдо в понедельник такое же, как в пятницу.

стабильность · предсказуемость

Качество

Высшее качество — не слова на этикетке

Фритюр — самая тяжёлая работа для масла: часы при 170–190 °C, влага и крошки продукта, постоянный долив. ECOIL сделано именно для этого.

  1. I

    Глубокая очистка

    Рафинация и дезодорация убирают всё, что горит, пенится и даёт запах.

  2. II

    Контроль каждой партии

    Партия проходит проверку качества до отгрузки, а не после жалобы.

  3. III

    Документы на руках

    Декларация соответствия и удостоверение качества — для бухгалтерии и любых проверок.

  4. IV

    От производителя

    Без посредников и лишних наценок: цена, сроки и ответственность — из первых рук.

Струя светлого прозрачного масла
ECOIL Светлое, прозрачное, без осадка

Для кого

Для кухни, где фритюр не выключают

От уличного фастфуда до пищевого производства: ECOIL рассчитано на длинную смену и большой поток.

Как начать

Три шага до первой поставки

  1. 1

    Свяжитесь с нами

    Расскажите, что и в каком объёме жарите, — подскажем, сколько масла нужно на месяц.

  2. 2

    Цена и документы

    Пришлём цену, спецификацию и документы на масло. Работаем по договору с юрлицами и ИП.

  3. 3

    Поставки по графику

    Привозим к удобному времени — масло не заканчивается в пятницу вечером.

Вопросы

Коротко о главном

Чем фритюрное масло отличается от обычного подсолнечного?

Обычное масло рассчитано на салат и сковороду. Фритюрное — на часы работы при высокой температуре: оно медленнее окисляется, меньше пенится и дымит и дольше сохраняет вкус готового блюда.

С какого объёма можно начать?

С небольшой партии: попробуйте ECOIL на своей кухне, а постоянный объём подберём по фактическому расходу.

Какие документы вы даёте?

Работаем по договору. На масло — декларация соответствия и удостоверение качества на партию, на поставку — полный комплект закрывающих документов.

Как быстро привезёте?

Сроки зависят от города и объёма — назовём при заказе. Постоянным клиентам привозим по согласованному графику.

Где вы находитесь?

Мы в Ижевске и доставляем по Уралу и Поволжью.

Контакты

Узнайте цену для вашей кухни

Позвоните или напишите — рассчитаем объём и пришлём предложение.